Proyecto de producción y comercialización de jamaica orgánica en comunidades indígenas del noreste de Chiapas.

REGION: Norte

El presente proyecto surge a partir de la problemática por la que atraviesan diferentes comunidades y pueblos indígenas del Norte de Chiapas. Ante esto, era necesario impulsar una propuesta que coadyuvara al aumento de los ingresos económicos de los productores campesinos de la región. Después del análisis de más de 18 cultivos entre árboles forestales, frutales y especies, se optó por la implementación de un proyecto que tenga como finalidad la diversificación en el ingreso de los productores, y fomentar la independencia económica y social de los campesinos.

Este proyecto consiste en la siembra y comercialización de Jamaica, asociada con maíz, bajo tecnologías agrícolas orgánicas, es decir, sin el uso indiscriminado de agroquímicos, haciendo de esta una política sostenible a largo plazo, ya que parte del uso de recursos locales de las comunidades.

OBJETIVOS

1. Generar una alternativa económico-ecológica para los grupos indígenas del Noreste de Chiapas, mediante el uso de tecnologías agroecológicas que respeten la cultura indígena y el medio ambiente regional.
2. Consolidar la comercialización de productos orgánicos, partiendo del ámbito local al nacional e internacional.
3. Fortalecer la organización indígena de la región, mediante la reflexión y experimentación de una actividad productiva.
4. La integración horizontal de la comunidad en aquellas tareas que estimulen la participación y cooperación de las familias de los productores en aquellas labores que conlleven a un mejoramiento del entorno sociocultural de la comunidad.
5. Formar recursos humanos en el manejo financiero y contable, requeridos por toda organización productiva y de comercialización.